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热敏式风速仪和热式风速传感器都是测量风速的设备，但它们的工作原理和应用场景有所不同，关于是否可以测量高温气体，以下是二者的分析：
1、热敏式风速仪：
这种设备通常可以测量高温气体的流速，其核心部件是热敏电阻，通过测量气体流动造成的热敏电阻温度变化来推算风速，由于热敏电阻可以承受较高的温度，因此热敏式风速仪适用于高温环境。
但具体的高温范围因设备型号和制造商的不同而有所差异，所以在使用前应查阅相关产品的技术规格。
2、热式风速传感器：
这是一种利用热交换原理来测量风速的设备，虽然部分热式传感器可以应对较高温度，但通常它们更适用于较低温度环境，在高温环境下，热式传感器的性能可能会受到影响，导致测量结果不准确。
如果需要在高温环境下使用热式传感器，可能需要采取额外的散热措施或选择专门设计用于高温环境的型号。
对于高温气体的风速测量，热敏式风速仪更为合适，具体选择哪种设备还需根据应用场景、温度和压力范围以及预算等因素综合考虑，购买或使用相关设备时，应详细阅读并理解制造商提供的技术规格和操作指南，以确保测量的准确性和安全性，以上信息仅供参考，如有更专业的需求和建议，建议咨询相关专家或专业机构。